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低脂健康零食

作者: 来源:未知 2020-06-17

低脂健康零食

燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇、降糖补钙、减肥解压,用燕麦片和果仁做的饼乾,既脆香可口,又健康有益。

原创作者 水里的鱼131103

食材

即食燕麦片80克

低粉80克

鸡蛋60克

植物油65克

糖粉40克

泡打粉2克

辅料

南瓜子仁30克

瓜子仁20克

步骤

1.即食燕麦片和瓜子仁放入烤盘,烤箱中层170度烤8-10分钟

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2. 植物油、鸡蛋和糖粉混合

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3. 电动打蛋器低速搅打2分钟

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4. 低粉、小苏打混合

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5. 筛入蛋液中

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6. 加入即食燕麦片

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7. 加入瓜子仁

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8. 拌匀,静置15分钟

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9.戴一次性手套将麵糰分成30份,团成小块摆入烤盘

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10.压扁(如果喜欢吃软的就厚一点,喜欢吃脆的就薄一点)

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11.170度烤箱中层,20-25分钟至饼乾上色(温度和时间请结合烤箱实际和自己对口感的喜好)

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12. 出炉

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13. 成品图

低脂健康零食

小贴士

1、燕麦片要选用即食的那种,瓜子仁可用其他坚果如核桃碎、花生末等代替

2、燕麦片不太吸油,製作过程建议戴一次性手套操作

3、烤的时候会发现出很多油,没关係,烤完就会被吸收的

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